《重生后,我靠做菜成厨神》 第3章 在线阅读
一听沈佳肴说还会做更好吃的东西,谢清涛忙问:“需要什么材料沈小哥只管说,阿力这备了不少食材呢。”
阿力一言不发,放下碗去拿食材箱子,一样样往外掏,米面、细盐、干虾仁、腌笋丁、牛肉干之类的上等干货。
沈佳肴看的眼睛都直了,跟阿力的食材箱子比,她的食材包简直就像小儿过家家啊。
眼睛一转笑道:“谢公子可是没吃饱?我和公子有汤和饼就饱了,不如我单独给谢公子做个面,保证美味。公子看着赏点手工费就成!”
沈明觉呵斥道:“佳肴!不得无礼,哪有煮碗面还要工钱的!”
谢清涛忙道:“应该的应该的,都吃饱了单独给我做,自然要给工钱!沈小哥你说,你的一碗面值多少钱?”
沈佳肴小心地看一眼沈明觉,而后快速伸出三根手指头,又赶紧放下。
谢清涛拍拍大胖手:“不多,凭沈小哥这手艺,值这个价!阿力,取三两银子给沈小哥。”
沈佳肴猛地一个踉跄,连忙道:“我是说三文钱!”煮一碗面要三两银子,明个谢清涛去告她讹诈都成。
“三文钱!凭沈小哥这手艺,三两银子都亏了!”
沈明觉忙道:“谢兄莫由着她胡闹,佳肴,快去给谢兄煮面,不许再提钱!”
沈佳肴偷偷朝他吐吐舌头,洗净了手去和面,麻利地和了一碗面的面团放着饧一会。把牛肉干、虾仁开水烫一会切碎平底锅煎香,加调料做成一份简单的肉臊子。
水里加一勺猪油一勺盐,酱油香醋就别想了,谁出门也不会带这个。烧水的功夫,沈佳肴开始拉面,只见她一双手揉面团,快的看不清手速。
很快把团面揉成长条,然后两手一拉,可惜没桌子没法弹,那呯的一声响才是拉面的意境所在啊!
两手边伸边上下抖落,那面条就像听她的话一样,双手一套再一套,面条变成四根八根。
“谢胖子,啊呸,谢公子,您是喜欢粗面还是细面。”
谢清涛一双眼睛就盯着那上下翻的面条,连沈佳肴叫他胖子都没注意到,忙应到:“细的。”
“好咧!一窝丝走起!”
那边的几个大汉,加谢清涛主仆两,都伸长脖子瞪大眼睛看,眼看那面要掉到地上,都吸一口冷气。然后见沈佳肴像挽花一样拉起,又都松一口气。
完全不像是看拉面,而是看杂耍一样。沈明觉失笑地摇摇头,她就是这样,人越多越来劲。若是这些人再鼓个掌叫个好,她能一气拉个十碗八碗的。
想想去年腊八,祖母赞一句佳肴煮的腊八粥就是好,软糯香甜,她一高兴大半个月都煮八宝粥。到底年纪小,表现欲强啊。
看着那面条比发丝略粗些,沈佳肴麻利地往水里一放,煮熟后筷子一捞放入碗中,倒入煎香的臊子,最后加上一勺拌面精华所在,辣子面油。
一碗香味俱全的拌面就做好了,呃,没葱花没蒜苗,这色自然是不全的。
“谢公子,请吧!”
谢清涛也不客气,端过麻利一搅一拌,看那手势就知道是个吃货。快速吃几口,那吸溜面的声音,让其他人都悄悄吞口水。
“面劲道,这么细还有嚼劲!臊子香,想不到这么简单的几样干货,沈小哥就能做出这般香的臊子!”
一碗面吃大半,谢清涛才发表评论。他辣的汗直流却舍不得吃慢一点,只觉被雨弄的湿腻的身子,这一发汗到舒爽了。
沈佳肴骄傲地抬起头,仿佛自己不是煮了一碗好面,而是打了胜仗的将军一样!
碗被阿力洗了,沈佳肴泡了壶槐米茶,阻止想看书的沈明觉:“这火堆不亮敞,看书伤眼睛,公子和谢公子聊聊天呗。”
沈明觉揉揉她的头:“那佳肴你先睡。”
沈佳肴打一下他的手,突然想到什么,含羞地附在他耳边小声道:“咱们到了洛阳,真住肖大哥家里吗?”
“是啊!弘宣几次写信相邀,我到洛阳只管住他家就是。”
“你没把我也来的事告诉他吧?”
“你几次三番警告我不许说,我哪敢说啊!”
沈佳肴哼了一声,突然猛地拉过毯子盖住头:“我先睡了,公子也早点睡。”
沈明觉把她的毯子往下拉到脖子处,只见一双羞红的脸蛋,紧紧闭着眼睛掩饰自己的羞怯。
火堆旁的谢清涛喝着槐花茶道:“沈兄过来饮茶,这槐花茶我还是第一次喝,想不到自有一股清香呢。”
沈明觉两步坐回火堆旁,两人聊了两句茶,谢清涛问:“沈兄到洛阳可找好住处?若是住客栈,不如住我家去,我家客房清静,咱们也好一处读书。”
“多谢谢兄好意,只是我已答应同乡好友借住他家。我那好友与我同岁,三年前本应一起来洛阳科考的,恰逢家父突然因故过世,得守孝三年,便错过了。
胜在好友榜上有名,如今在翰林院任七品编修。早在一年前他就多次写信相邀,我也应同了。”
谢清涛便不好再邀,他俩才认识,哪有人家同乡之情重!笑问:“不知沈兄好友姓名?”
“肖弘宣。”
谢清涛在脑中过一遍,没听过此人,也不甚在意,京城的七品编修少说也有几十个,他岂能个个认识。
当夜,雨势转小,可打在瓦上的声音仍吵人的很,加上那边六个大汉打呼声一个比一个响。沈佳肴就没睡熟,总是半梦半醒的。
先是梦到自己刚穿越到这个世界的时候,前世自己孤儿一个,成年后学的厨子,也不是什么大厨,自己经营一个小饭馆。母胎单身到二十五岁,生意正红火的时候饭馆却意外煤气爆炸。
再睁开眼,成了大周王朝一个穷山沟正发着高烧的小丫头,年六岁,父母健全,一个长四岁的兄长,祖父母,外祖父母,甚至太祖父都健在。
父亲这边兄姐六个,母亲这边姐弟五个,家中亲戚多的沈佳肴认都认不全,可亲戚没极品,虽然都穷,却友爱相帮,嘴甜聪慧的沈佳肴更是全家的团宠。